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《生活茶》的章節與主題

《生活茶》的八章、三十二節及九十項主題，說明如下：
第一章〈活茶的道〉
第一節【敬天愛人】：人法自然、華人敬天、佛陀耶穌。
第二節【人類救贖】：人類相殘、商場戰爭、喝茶解鈴。
第三節【相知相惜】：以茶為本、主從確立、相知相惜。
第四節【以下各章】：茶之文化、茶葉茶具、泡茶喝茶。

第二章〈飲茶歷史〉
第一節【萬曆年前】：唐代萌芽、宋代深耕、元代沈澱、
明萬曆前。
第二節【萬曆年後】：明萬曆後、清代茶史、現代茶史。
第三節【日本茶史】：抹茶之道、煎茶之道、日本茶書。
第四節【西方茶史】：美國獨立、鴉片戰爭、世界之茶。

第三章〈茶之文化〉
第一節【唐代陸羽】：茶經摘要、評論陸羽、失根浮萍。
第二節【日本利休】：利休生平、南方之錄、評論利休。
第三節【西茶文化】：皇室貴族、華麗庸俗。
第四節【現代活茶】：台灣活茶、仁重於禮、世界茶道。

第四章〈喝茶有益〉
第一節【兒茶素類】：抗氧化劑、採摘季節、生長部位、
發酵程度。
第二節【其他茶質】：咖啡因、礦物質、維生素。
第三節【佛即是茶】：隨緣用情、無怨再生、佛茶一味。
第四節【茶也是道】：至善若茶、真愛不待、談情說愛。

第五章〈購買茶葉〉
第一節【茶之製程】：一心二葉、發酵過程、外觀成型。
第二節【成茶種類】：外觀差別、製程比較。
第三節【天地與人】：天最重要、地居其次、人為第三。
第四節【茶的鑑定】：成茶評鑑、萎凋發酵、揉捻焙火。

第六章〈挑選茶具〉
第一節【茶壺購買】：實用第一、泥料溫度、做工氣勢、
價錢考量、泡茶效果。
第二節【茶壺釋例】：宜興茶壺、五零標準、唐盛茶壺。
第三節【日本鐵壺】：鐵壺養身、鐵壺是從、入門鐵壺。
第四節【茶具配件】：茶杯茶托、火爐茶具、茶具雜項。

第七章〈泡茶喝茶〉
第一節【茶具茶湯】：水的差異、燒水湯沸、火源比較。
第二節【功夫泡茶】：小道可觀、功夫技藝、細部調整。
第三節【生活泡茶】：生活簡單、泡茶分享。
第四節【喝茶王道】：喝茶第一、善美正途、定心聞香、
天人合一。

第八章〈應用延伸〉
第一節【人情之茶】
第二節【茶詩欣賞】：七碗茶歌、汲江煎茶。
第三節【心情故事】
第四節【戶外喝茶】：簡便茶具、戶外泡茶。

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