我的專長是在吃喝玩樂
我在「活茶文化有限公司」的頭銜是「顧問」，名片上的個人專長，清楚地寫著「吃喝玩樂」四字。
人間的許多美食，例如：松露、九頭鮑，以及《米其林指南》的所有三星級餐廳，我沒有吃過。喝的方面，一瓶萬元以上的紅酒，我沒有喝過。我不曾環遊世界，甚至就連住了四十年的台灣，還是很多地方沒玩過。
我的專長是在吃喝玩樂！這是真的嗎？會不會誇張了些？
我說：我「吃」白飯的體會，會高過你在頂級餐廳吃法式料理的體會。
我「喝」白開水的快樂，會高過你喝萬元紅酒的快樂。
聆聽莫札特（1756年～1791年）作曲的古典音樂，我的意念能「穿越時空地去玩」，彷彿莫札特創作時的感動，我就在旁邊和他一起分享。
最後，「人間的最大快樂」，就是證悟到圓滿無缺的解脫智慧，我於四十五歲做到這件事，時間是在二零零八年的三月十二日。
你要如何才能像我一樣，盡情地吃喝玩樂呢？關鍵在於兩個字，那就是「心定」！
在此用「喝水」為例，說明何謂「心定的喝水」？
假設你在炎熱沙漠裡，沒有水可以解渴地流浪兩天。你已經快要缺水致死時，遇到給你一杯水的救命恩人。
你喝這杯救命水時，是沒有差別心、且心無旁騖地喝。因為是心定地喝水，所以水對你的種種美好，是讓你感恩惜福、且一心不亂的喝。「救命水」的價格，是遠高過人間最昂貴的紅酒，你會認同這個論點吧！
那麼平常喝水時，你為什麼不能有這種體會呢？關鍵在於痴心妄想過多，也就是貪念太大！
人在外求名利的過程中，生活所需早已足夠，可是卻不懂得用心珍惜所有。世人大多忽略了：人活著的趣味，是從看似平淡無奇的生活，努力發掘生命的美好！
《六祖壇經》的〈定慧品第四〉中，慧能（638年～713年）說：「定、慧一體」。當你證悟到解脫的「定」，也就瞬間有了佛陀（前623年～前543年）的「慧」。悟道前的過往，就像昨日黃花般地死去。從今以後，吃喝玩樂這麼"看似平凡"的事，就變成是全新的人生體驗！
《論語》的〈里仁第四〉篇中，孔子（前551年～前479年）說：「朝聞道，夕死可矣」。對現代人來說，印刷術及網路等資訊工具的發達，「聞道」是很簡單的事。但是，孔子話裡的聞道，其實是指「悟道」！
世人大多愛惜自己的生命，所以人們常說：「好死不如賴活」。孔子卻認為，人若是悟道後，就算只剩不到一天的生命，也會心甘情願地死去，這個說法會不會有誤？
從我的自身體驗來說，人悟道後的體會，好比出生不久就瞎眼的人，瞎了數十年後的早上起床，眼睛突然恢復正常，能夠看到周遭的五顏六色。那種興奮及喜悅，就算是只能持續到當天晚上，也有不枉此生的內心感動！
我常想：人為什麼要直到失去了，才知道擁有的難得？為什麼要在沙漠沒水喝兩天，才瞭解水的珍貴？為什麼工作操勞到生病，才體會到健康比事業重要？又為什麼失去家庭和樂後，才認知到名利的能捨？
我又想：人可否在不改變現有生活形態下，不要吃苦，不要受傷，更不要失去所愛，而是「專注於快樂追求的過程」，最後體認到己身存在的難得呢？
我的答案，是用過去四年時間（2007年～2011年），撰寫《生活茶》、《活茶經》、《活茶禪》及《活茶道》，透過三十二章、一百二十八節、三百項主題的內容，建構「活茶道」的理論架構及修行法門。
這些書的存在價值，是讓你證悟到佛陀、慧能、老子（？～前470年）、莊子（前369年～前286年），以及耶穌（前2年～29年）的解脫智慧！
最後，關於名片上說：「我的專長是在吃、喝、玩、樂」，你還會懷疑嗎？
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